بلاگ

برنج قهوه ای از جنس همان برنج سفید است با این تفاوت که در برنج سفید ، لایه های بیرونی شالی بطور کامل برداشته می شود ولی در برنج قهوه ای فقط لایه اول آن برداشته می شود.

برنج صدری یکی از انواع بسیار مرغوب برنج ایرانی است که قدمت بسیار زیادی دارد. برای این که بتوانید خریدی عالی از این نوع برنج داشته باشید، نیاز است تا آن را به خوبی بشناسید‌. پس در این مقاله با ما همراه باشید

طبق تحقیقات انجام شده اگر بخواهیم به صورت ساده این برنج را به صورت کلی مقایسه کنیم به این نتیجه میرسم این دو برنج در هنگام پخت از ری و قد کشیدن برابری همراه هستند و تنها تفاوت آن در عطر این دو برنج میباشد که به گفته بیشتر پژوهشگران برنج دم سیاه عطری تر از برنج هاشمی میباشد.

برنج قهوه ای از جنس همان برنج سفید است با این تفاوت که در برنج سفید ، لایه های بیرونی شالی بطور کامل برداشته می شود ولی در برنج قهوه ای فقط لایه اول آن برداشته می شود.

مصرف شیره انگور موجب ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده پوست و جلوگیری از پیری پوست می‌شود. از خواص شیره انگور می‌توانیم به مواردی مانند تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر، کمک به افزایش وزن و چاقی، آرام بخش اعصاب، مفید برای کودکان، مفید در دوران بارداری، پیشگیری از سرطان، سلامت پوست و رفع کم‌خونی اشاره کرد.

تهیه شیره انگور کاری پر زحمت و زمان‌بر است. برای تهیه شیره انگور از انگور یا کشمش استفاده می‌شود و هرچه انگور مرغوب‌تر باشد، شیره آن باکیفیت‌تر و خوش‌طعم‌تر می‌شود. شیره انگور در شهرهای مختلف با روش‌های متفاوت و از انواع انگور مختلف تهیه می‌شود؛ از همین رو طعم، رنگ و قوام شیره‌ انگور شهر‌های مختلف باهم تفاوت دارند.

اما برنج واقعا چاق کننده است؟ به نوعی بله، برنج یک دانه غذایی با کربوهیدرات متراکم است و در هر وعده مقدار نسبتاً بالایی کالری به شما می‌دهد و این به خاطر محتوای نشاسته بالای آن است.