تفاوت برنج هاشمی با برنج دمسیاه
- lyla
- بلاگ
بین برنج دم سیاه و برنج هاشمی کدام بهتر است ؟
برای پاسخ
به این سوال ابتدا باید تفاوت برنج دم سیاه با برنج هاشمی را بشناسیم و با
ویژگی های هر کدام آشنا شویم برای شروع ابتدا باید این موضوع را بدانیم که
هر دو این برنج ها از برنج های کم محصول و گران قیمت بازار برنج ایرانی
هستند و از برنج های درجه یک و اشرافی برنج ایرانی محصوب میشوند.
برنج هاشمی
به پخت بی نظیر و عطر بالا شهرت دارد و برنج دم سیاه به لزیز بودن خوشمزگی
اما در ادامه با ویژگی های کامل این دو برنج و تفاوت های ان ها اشاره
میکنیم .
تفاوت برنج دم سیاه با برنج هاشمی درکیفیت
از انجا که این دو برنج در کیفیت و قیمت بسیار به هم زندیگ هستند استفاده از واژه تفاوت بین برنج دم سیاه با برنج هاشمی درست نیست بلکه بهتر از از واژه رقابت در کیفیت این دو محصول را بکار ببریم تا ببینیم کدام یک از کیفیت بالاتری برخوردار است .
تفاوت برنج دم سیاه با برنج هاشمی از نظر پخت
در رقابت اول از نظر پخت برنج هاشمی گیلان با کمی اختلاف از برنج دم سیاه بالا تر است بافت ابریشمی برنج هاشمی و نرم ماندن ان حتی تا چند روز بعد از پخت از مواردی است که نمیتوان از ان چشم پوشی کرد هرچند این ویژگی در برنج دم سیاه گیلان نیز وجود دارد اما به اختلافی کرمی در این مورد برنج هاشمی گیلان در مقام اول و برنج دم سیاه گیلان در مقام دوم قرار میگیرد .
تفاوت برنج دم سیاه با برنج هاشمی از نظر عطر
عطر برنج با برای افراد زیادی از شاخص های اصلی برنج است و برایشان از اهمیت ویژه ای برخوردار است پس باید بدانید که عطر برنج های درجه یک ایرانی به خودی خود زبان زد همه است اما در این میان برنج های هاشمی و طارم و دم سیاه خوش عطر ترین برنج های ایرانی هستند .
در مقایسه برنج هاشمی و دم سیاه در عطر هر دو دارای عطر زیادی هستند و به صورت دقیق نمیتوان مشخص کرد که این دو برنج کدام چه مقدار عطر دارند چون واحد و دستگاهی برای اندازه گیری عطر برنج وجود ندارد اما از نظر مصرف کنندگان هردو برنج یعنی برنج هاشمی درجه یک گیلان و برنج دم سیاه درجه یک گیلان از خوش عطر ترین برنج های ایرانی هستند
تفاوت برنج دم سیاه با برنج هاشمی از نظر طعم و مزه
اما از نظر طعم و مزه این برنج دم سیاه است که با اختلاف کمی در مقام اول قرار میگیرد برنج دم سیاه گیلان به لزیز بودن شهرت دارد یکی از خوشمزه ترین برنج های ایرانی است اما خوشمزگی برنج ایرانی به شهرت و اعتبار برنج هاشمی پا برجاست و همچنان یکی از برنج هایی که در خوشمزگی بی رغیب است برنج هاشمی گیلان است .
در نتیجه گیری از تفاوت برنج دم سیاه با برنج هاشمی میتوانیم بگوییم که برنج هاشمی و برنج دم سیاه تقریبا در سطح یک دیگر دارای کیفیت های مشابه ای است و تفاوت های انچنانی با یک دیگر ندارند و تنها سلیقه شماست که تعیین میکند که کدام یک مناسب تر است این دو برنج همانطور که در قیمت با یک دیگر رقابت میکنند در کیفیت نیز هرکدام به خودی خود از بهترین های برنج ایرانی هستند .
تفاوت برنج دم سیاه با برنج هاشمی از نظر رویش و استان محل خرید
جالب است بدانید مهم ترین تولید کننده هر دو این برنج ها استان گیلان است . استان گیلان یکی از بزرگ ترین تولید کنندگان برنج هاشمی در کشور و همچنین یکی از اصلی ترین تولید کنندگان برنج دم سیاه است.
برنج هاشمی گیلان در سطح کشور شناخته شده و به عبارت دیگر برند است و برنج دم سیاه گیلان نیز بالاترین کیفیت را در کل کشور دارد .